Désolée !
Ce blog est en pause jusqu'au
lundi 07 Janvier 2013.
A plus tard avec toutes mes amitiés
les plus sincères à toutes et à tous !
On continue le tour de la ville ?
En "vrac" cette fois-ci !
(Logo et devise)
(La devise: "Qué m'a feyt me gardo !"
"Comme tu m'as fait tu me gardes !")
(Place de la République)
(Place de la République- avec la fontaine)
(Le marché - 3 fois par semaine)
(Terrasse d'un café - beaucoup de terrasses et toujours beaucoup de monde)
(Une rue qui va vers le lycée qu'on aperçoit tout au fond)
(Une maison du Moyen-Age-il y en a beaucoup)
(Le monument aux morts)
(Gabriel Fauré-musicien)
(Des canaux entourent la ville)
(L'Ariège)
On continue la visite de PAMIERS.
Un petit tour au parc municipal.
Juste regarder, pas besoin "d'explications"
PAMIERS.(3)
Petite visite de PAMIERS.
Juste quelques images sans blablabla...
(Pamiers la ville aux trois clochers)
(Notre-dame du Camp)
(Notre-dame du Camp)
(Basilique Saint Antonin)
(Nef de la basilique saint Antonin)
(Portail de la basilique Saint Antonin)
(La tour des Cordeliers)
(Le Carmel)
(Le Carmel)
(La chapelle du Carmel)
(Abbaye de Cailloup)
(Abbaye de Cailloup)
(Une porte de la cité)
(Une autre porte de la cité)
(Une autre porte de la cité)
(La tour de la monnaie)
(Détail de la tour de la monnaie)
(L'hôtel de ville)
(La médiathèque)
(L'ancien palais de jistice)
(Maisons anciennes)
(Les orgues)
(Les orgues)
PAMIERS.(2)
PAMIERS.(3)
J'ai reçu de bien belles fleurs !
MERCI !
MERCI !
Merci à mon amie qui se reconnaîtra !
Bon samedi à tous !
(Je n'ai mis aucun nom, aucune indication de mission, aucun nom de personnes ou de lieux... rien du tout ! volontairement pour préserver nos marins des indiscrétions. On ne sait jamais !)
La frégate est partie !
(Internet-La frégate)
Vendredi 13 avril, une date comme un clin d’œil pour l’équipage de la frégate et à son actuel commandant capitaine de vaisseau.
Le précédent pacha du bord a largué la dernière aussière qui reliait le bâtiment à la terre.
Le temps était nuageux, le bateau gris aux formes épurées s’est éloigné peu à peu, puis il est devenu invisible pour les familles sur le quai, elles étaient venues saluer « leurs » marins.
C’est pour quelques mois que la frégate a quitté Toulon, son port d’attache.
Elle est partie rejoindre le vaisseau amiral de la mission européenne, au large de la Somalie.
Cette mission européenne est actuellement sous commandement français.
Ces marins luttent contre la piraterie et escortent les navires du programme alimentaire mondial.
Une mission qui s’annonce donc riche en activités, aboutissement de près de six mois de préparation.
L’équipage s'est entraîné au cours des deux trimestres précédents, puis il y a eu un arrêt technique de deux mois.
C’est évidemment avec une pointe d’amertume que les marins quittent leurs familles restées à terre (pas le mien ! il était heureux de parti!r ).
Mais ce départ est aussi pour eux le résultat d’une préparation bien menée, une récompense pour eux qui se sont tant donnés depuis des mois.
Les marins vont tout de même continuer à s'entraîner à bord du bâtiment pour parfaire la coordination des équipes afin d’être définitivement opérationnel pour prendre la relève de la frégate en place depuis déjà plusieurs mois.
Espérons que cette mission se passera bien et qu'ils reviendront tous en forme dans quelque temps.
(Départ de la frégate sur le site de la Marine Nationale)
Aujourd'hui, mon petit-fils a 3 ans !
Bon
et
heureux
anniversaire
MARK !
Acepter le temps qui passe...
Accepter son âge...
Accepter de vieillir...
(Je n'ai pas pu me décider ... ces titres ne sont pas bien... plaisants paraît-il... j'avais mis le troisième et une amie m'a dit "Mais ça ne va pas ! tu veux démoraliser tout le monde !"
Je ne l'avais pas vu sous cet angle ! et après bien entendu ... plus moyen de me décider... choisissez celui que vous voudrez ou n'en choisissez aucun... un texte peut ne pas avoir de titre... mais sans titre OB refuse la publication !)
L'organisme humain est soumis dans son ensemble à un pour un de ces titres processus d'oxydation qui altère et même dégrade sérieusement ses cellules.
Cette oxydation vient des radicaux libres, ce sont des molécules auxquelles il manque un électron ce qui entraîne l'altération des tissus et bien sûr le vieillissement.
Pour neutraliser ces radicaux libres, l'organisme dispose d'antioxydants, mais il faut ajouter régulièrement des vitamines A, C et E, des antioxydants végétaux et des lipides, qui se trouvent dans notre alimentation quotidienne.
Les vitamines A sont dans les produits laitiers, le jaune d'oeuf, le beurre, les poissons gras et certaines viandes.
Certains aliments contiennent du bêta-carotène qui se transforment en vitamine A dans l'organisme, comme les fruits et les légumes de couleur (tomate, melon, carotte, abricot... ) et les légumes verts.
Les agrumes contiennent de la vitamine C, de même que les kiwis, les fruits rouges, les épinards, les poissons gras, les fruits oléagineux comme les noisettes, les noix, les amandes... et les céréales complètes.
Une bonne alimentation équilibrée de façon constante retarde (retarde seulement, on y échappe pas quand même) beaucoup les phénomènes naturels de vieillissement, la peau n'est trop pas sèche, les cheveux blanchissent plus tard ou plus lentement, les articulations sont moins douloureuses (moins tôt aussi).
C'est une façon conserver le plus longtemps possible tonus et vitalité.
(toujours le même âge !!!!!!! )
Vidéo et photos à la fin de l'article.
L'Hypocras
la boisson de Gaston Fébus.
Après plusieurs années de recherches dans les bibliothèques auprès des historiens, un ariégeois, Jean-François Séguélas, a remonté le temps pour retrouver la véritable recette de l'Hypocras.
Il s'est, aussi servi du livre de chasse de Gaston Fébus et de son chroniqueur Froissard qui mentionne dans ses textes l'existence de cette boisson apéritive aux vertus tonifiantes, consommée régulièrement par le comte de Foix, pour "raviver son coeur et son corps".
Ce passionné est arrivé à retrouver les sources de l'Hypocras dans la Grèce ancienne où il est utilisé comme puissant tonique, puis en Orient où il rentre dans la pharmacopée pour guérir les fractures, les déprimes ou les retours de couches difficiles.
Bien plus tard, lors des croisades, les chevaliers découvrent ce précieux elixir.
Et....
c'est grâce à ses saveurs agréables et à ses vertus tonifiantes que l'Hypocras arrive chez nous pour devenir l'apéritif à la mode au Moyen-Age.
Selon Jean-François Séguélas, c'est l'explosion de ces saveurs orientales, alors inconnues qui séduisent les occidentaux :
"l'Hypocras ne fait que 16°, mais il est très rond, riche en arômes, c'est une réponse sensuelle au vin qui était fabriqué chez nous à l'époque."
Aujourd'hui, comme au Moyen-Age, l'Hypocras invite au voyage, un voyage gustatif dans un univers empreint de senteurs et de douceur exotiques.
Dégusté frais (11° sans glace) ce délicieux nectar est apprécié en vin de dessert pour accompagner les pâtisseries ou le chocolat noir.
Depuis "Le croustillant d'escargots à l'Hypocras" de Maïté, beaucoup de chefs déclinent ses saveurs si particulières à travers des recettes aussi gourmandes que succulentes.
Monsieur Séguélas produit de l'Hypocras sous forme de gelée "pour mieux apprécier les fromages ariégeois" et des "bonbons sans alcool" pour les enfants.
Ce chef d'entreprise est actuellement présent sur les marchés de l'Europe du Nord et il envisage de faire découvrir cette boisson atypique à nos amis québécois et...
"pourquoi pas à tout le continent américain !"
Ci-dessous, une vidéo... qui refuse de se laisser installer... tout en haut !
Quelques photos et un lien... en partage...
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