14 avril 2013
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Le plantain.
Une mauvaise herbe...
Une mauvaise herbe...
Pas si mauvaise...
Cette plante se présente avec une sorte de hampe de fleurs qui jaillit d'une masse importante de feuilles.
Cette plante se présente avec une sorte de hampe de fleurs qui jaillit d'une masse importante de feuilles.
Il y a plusieurs sortes de plantain, la seule différence c'est la forme des feuilles qui sont allongées ou arrondies.
Elle pousse le plus souvent dans les potagers et dans les bords des prairies.
Elle est souvent envahissante !
Grâce à sa teneur en flavanoïdes et en vitamines du groupe B, elle est l'amie des jambes lourdes parce qu'elle aide le retour veineux et augmente la résistance des veines elles-mêmes.
En soins internes elle peut soulager beaucoup d'affections, c'est un purificateur du sang, des poumons et de l'estomac.
Elle est utilisée dans les cas d'hémophilie, de tuberculose, de bronchite chronique, de pharyngites, de laryngites et de néphrites....
En soins externes, elle est aussi très utilisée pour les conjonctivites, les coupures, les ulcères (aux jambes), les gingivites, les dartres, les dermatoses, les piqûres d'insectes et d'ortie...
Il suiffit de froisser quelques feuilles entre les doigts et 'appliquer... le soulagement est immédiat.
Chez nous on l'appelle "le pansement de fortune"
Il y a quelques années à peine... on mangeait les jeunes feuilles mélangées à de la laitue, des betteraves ou autres salades...
Plus personne ne le fait ! (si moi... juste quand il pousse, il est tendre...)
On réduisait les graines en poudre et on l'ajoutait à la farine du pain !
Plus personne ne le fait !
Pourtant, là aussi, plus besoin de récolter cette plante, on en trouve dans les commerces et sous toutes les formes !
Je préfère la cueillir moi-même et en mettre un peu par-ci et un peu par-là parce qu'elle a un goût de champignon ! (mais si... c'est vrai !)
Pas mal pour une mauvaise herbe !
Je préfère la cueillir moi-même et en mettre un peu par-ci et un peu par-là parce qu'elle a un goût de champignon ! (mais si... c'est vrai !)
Pas mal pour une mauvaise herbe !