Avant d'être mises en vente les pommes subissent plusieurs traitements.
Combien ?
On ne le sait jamais vraiment
!
Les professionnels parlent de "précautions d'usage" tout dépend de la région et de la variété du climat.
Les insecticides sont utilisés contre les pucerons et les araignées, mais surtout contre le ver de la pomme (carpocapse) combattu par des moyens naturels. Les fongicides sont utilisés contre la tavelure, une sorte de champignon qui pointe son nez quand il pleut et bien entendu plus il pleut plus on asperge l'arbre de produits chimiques. Une seule pomme (Ariane) résiste naturellement à la tavelure. D'après l'INRA, les produits chimiques absorbés, le seraient en quantité insuffisante pour avoir des conséquences sur la santé.
D'après cet organisme, il vaut mieux manger des fruits même avec des "résidus cancérigènes" probables que pas de fruits du tout !
Les associations de consommateurs crient : "Danger".
Surtout le MDRGF qui précise que nous ne sommes pas au courant des traitements pratiqués, il n'y a aucune traçabilité visible sur les étiquettes et il recommande de bien laver les fruits ou même de les éplucher.
Les pommes arrivent sur les étalages et dans nos estomacs après avoir subi 5 à 30 traitements!